爬山不是逛街，首先膝蓋要微彎；其次，不是腳尖著地，盡量腳掌著地，下山，盡量腳根著地。 報導登山運動，本人20多年前，有感於發胖和氣虛一樣快速，痛下決心運動；家就在山腳下，登山成了最優先的選擇。 以每天一小時、一年300天的頻率，匆匆已逾20年。 長時間的體會，以及向資深山友請益，對怎麼省力、保護膝蓋、避免受傷有些心得， 再參酌體委會登山出版品，及《登山輕百科》一書，整理給讀者參考。 大前提：爬山不是逛街，首先膝蓋要微彎；其次，不是腳尖著地，盡量腳掌著地，下山，盡量腳根著地。 上坡：步伐要小且無腳步聲 開始爬山兩、三年後，氣虛、肌力不足的現象改... 閱讀全文

油與人生 講座 主講人：王群光 醫師 講座時間：99年4月24日 （星期六09：00時-11：30時止）。 講座地點：花蓮勝安宮（王母娘娘） 住址：吉安鄉勝安村慈惠三街118號 聯絡電話：852-8686 張秘書 協辦單位：花蓮縣觀光產業交流協會 免費聽講 歡迎參加 請提早入場  脂肪是生命的燃料，人體活力的泉源，是維持人體健康的重要因素，應佔人體熱量來源20-30%，但是現代人大都吃錯油、怕吃油，反而引發各種疾病與健康危機。營養醫學家建議，每日應均衡攝取飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸之omega6 與omega3必需脂肪酸。   Omega-6及Omega-3是人體不可缺少的必需脂肪酸，... 閱讀全文

花蓮縣勞工教育發展協會   第二屆議長盃歌唱比賽   一、主旨：為擴展社會民眾生活領域暨提昇歌唱水準，特舉辦大型歌唱比賽，以培養正當娛樂，端正社會風氣。   二、主辦單位：花蓮縣議會 三、承辦單位：花蓮縣勞工教育發展協會 四、活動日期：自民國98年5月1日至5月2日止 五、比賽時間：              (一)、初賽：5月1日  上午09：00～下午18：00時              (二)、決賽：5月2日  上午09：00～晚上21：00時 六、比賽地點：花蓮縣議會一樓會議室 七、比賽組別：              (一)、社會組：16歲～59歲              (二)、長青組：60歲以上              (三)、男女對唱組：16... 閱讀全文

在台灣很多地方的蚵仔有受到重金屬污染 最近有份雜誌針對1,000位民眾抽樣調查，發現在台灣人的心目中，最能代表台灣美食的是蚵仔煎。蚵仔煎並且以相當大的差距領先珍珠奶茶和大腸麵線。蚵仔煎在台灣這麼受歡迎，還可能無意間改善了很多耳鳴病人的症狀，您知道嗎？請聽我慢慢道來…   蚵仔煎會成為台灣第一小吃，據說和鄭成功有關。相傳鄭成功初到台灣，軍中缺少糧食，而台南一帶沿海地區盛產牡蠣，於是將士創造蚵仔煎的吃法，度過難關，此後蚵仔煎就變成台灣最負盛名的小吃。   真相如何已不可考，不過蚵仔煎裡面所含的蕃薯粉、茼蒿菜、雞蛋和鮮蚵以現代的眼光... 閱讀全文